TungBinZ

Blog về mẹo vặt gia đình của TungBinZ

Bài mới nhất

Chủ đề hay

nuôi con (9)
sức khỏe (9)
thực phẩm (4)
kiến thức chăm sóc trẻ sơ sinh (3)
dừa (3)
phụ nữ (2)
bệnh thường gặp (2)
trẻ (2)
mang thai (2)
cách làm bánh (2)
làm đẹp (2)
cach-luoc-ga-ngon (2)
mẹ (2)
ăn dặm (2)
mẹo nấu ăn (2)

Bài thuốc dân gian chữa đau lưng cực nhanh mà không tốn tiền 

Khi có những cơn đau lưng xuất hiện thì bạn hãy nhớ đến những bài thuốc dân gian mà chúng tôi cung cấp dưới đây để nhanh chóng chữa khỏi bệnh và thoát ra được cảm giác khó chịu nhé.

Cây trinh nữ (cây xấu hổ)

Là 1 loại cây có vị ngọt, tính hàn có chứa độc tố, mang đến những công dụng như an thần, thanh nhiệt và tác dụng giảm đau sau chấn thương, hay khi bạn bị đau lưng hoặc có cảm giác nhức xương khớp. Điều bạn cần làm là phải có sự chuẩn bị từ 15-20g rễ của cây xấu hổ, sau đó đem sắc vàng hạ thổ, sau đó đem sắc với nước. Bạn nên dùng nước này thay cho nước uống hằng ngày nhé.

đau lưng

Nếu dùng cây xấu hổ để chữa bệnh đau lưng ở mãn tính thì hãy chuẩn bị 30g rễ cây xấu hổ, ngũ vị tử 12g, đỗ trọng 12g, thục địa 16g, cam thảo 4g, dây đau xương khoảng 20g. Với thang thuốc này thì chỉ cần mỗi ngày bạn sắc theo 1 thang là dùng nước này thay cho nước uống hằng ngày nhé.

Lá lốt

Có rất nhiều người đã dùng lá tốt để làm món chả, và đây chính là món ăn rất được nhiều người ưa chuộng, và chính món ăn này cũng nâng cao khả năng chữa bệnh đấy. Bởi các nhà đông y đã cho biết rằng ăn lá lốt mang đến công dụng giảm đau và chống viêm hiệu quả, chính vì thế món lá lốt được dùng để chữa bệnh đau lưng và cả chứng mỏi chân tay vô cùng hiệu quả. Do đó bạn nên thực hiện bài thuốc sau, lá lốt và lá ngải cứu theo tỉ lệ 1:1, sau đó đem giã nát chúng và cho ít giấm vào để chưng nóng lên. Mỗi ngày bạn chườm cách này 2 lần để nhanh chóng mang đến công dụng giảm đau  hiệu quả.

đau lưng

Chữa bệnh đau lưng bằng mật ong và mù tạt

Một phương thuốc mang đến công hiệu vô cùng to lớn và rất có ích cho người già đó chính là sự kết hợp giữa mật ong và mù tạt. Vì thế bạn hãy bắt đầu cho bài thuốc này bằng cách chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết đó là: mù tạt, mật ong, nước lọc và cả muối sạch chỉ cần 1 muỗng là đủ.

mù tạt

Cách dùng cũng đơn giản thôi. Bạn chỉ việc bỏ hết các nguyên liệu này vào trong 1 chiếc cốc sau đó đem khuấy đều cho mịn. Mỗi lần trước khi đi ngủ bạn nên dùng loại hỗn hợp này để đắp lên vùng lưng đang bị đau, sau đó dùng 1 lớp nilon để quấn vào phía bên ngoài và sau đó dùng thêm 1 chiếc khăn dày để nâng cao tác dụng giữ nhiệt nhé.

Với cách này, sau 2 giờ đồng hồ đảm bảo bạn sẽ cảm thấy thoải mái vô cùng, vùng đau nhức cũng sẽ nhanh chóng được giảm rõ rệt hiệu quả, bạn có thể cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để bảo quản khi dùng chưa hết để có thể dùng cho lần sau nhé. Với cách này bạn cần áp dụng 1 tuần có như vậy mới thu được kết quả cao nhé.

Cách làm khoai lang lắc đơn giản mà hấp dẫn nhất

Từ lâu khoai lang lắc xí muội cách làm đã là món ăn vặt được rất nhiều vùng miền biết đến. Bởi đây không chỉ là món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng mà nó còn là món ăn rất phù hợp với giá cả  người tiêu dùng. Hơn thế nữa món khoai lang lắc cũng là một trong những món ăn vặt dễ chế biến nhất. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm khoai lang lắc đơn giản mà hấp dẫn nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

nguyên liệu cần chuẩn bị để làm khoai lang lắc

  • Khoai lang: 1kg khoai lang tươi. (bạn nên chọn khoai lang có màu vàng hoặc tím thì khi chế biến món khoai lang lắc này sẽ tạo được màu nhìn hấp dẫn hơn)
  • Bột năng: 100g
  • Bột chiên giòn: 200g
  • Bột phô mai: 100g
  • Muối trắng: 1 thìa cà phê
  • Dầu ăn: chuẩn bị 1 chai dầu ăn trường an.
  • Chảo chiên khoai

Các bước làm khoai lang lắc

món khoai lang lắc thơm ngon hấp dẫn

Để có được món khoai lang lắc thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn vặt chủa bạn được thú vị và ngon miệng hơn bạn chỉ cần thực hiện 2 bước đơn giản cụ thể sau đây:

Bước thứ nhất: sơ chế khoai lang và bột năng

Đối với khoai lang sau khi mua về, bạn nên gọt sạch vỏ sau đó rửa sạch qua với nước lạnh 1 lần, rồi tiếp tục thái khoai lang ra thành từng miếng theo chiều dài của củ khoai. Sau đó đem số khoai đã được thái ngâm cùng với nước muối loãng trong khoảng 5 đến 7 phút rồi vớt ra để ráo. Cách làm này mục đích là để khoai được trắng và mốp hơn khi chiên.

cách sơ chế khoai lang

Đối với bột năng thì bạn cho vào một chiếc thẩu sau đó cho thêm nước lạnh hoặc nước sôi để nguội vào hòa chung và trộn đều sao cho bột năng và nước tạo được 1 hỗn hợp sền sệt. Sau đó đem khoai lang ngâm vào thẩu bột năng này để tạo khoai lang và bột năng bám vào nhau. .

Sau khi khoai lang đã ngấm được đều bột năng thì gắp từng miềng khoai lang ra khỏi thẩu bột năng và từ từ rắc bột chiên giòn vào từng miếng khoai lang. Xong công đoạn này chúng ta sẽ tiếp tục bước tiếp theo.

Bước thứ hai: chế biến món khoai lang lắc

cách chế biến món khoai lang lắc

Sau khi hoàn thành xong bước thứ nhất, bạn chỉ cần cho chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào chảo sao cho dầu ăn nóng lên, sau đó cho lượng khoai lang đã được tẩm bột chiên giòn vào chiên cho đến khi khoia chín vàng thì bạn dùng rớ vớt khoai ra đĩa có trải giấy thấm dầu.

Cuối cùng, bạn đem chỗ khoai đã được chiên giòn bỏ vào một chiếc thẩu to khác, và từ từ rắc thêm lớp bột phô mai đã được chuẩn bị sẵn vào và lắc đều chúng. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món khoai lang lắc đơn giản mà hấp dẫn này rồi đấy ạ.

Hướng dẫn 3 cách làm măng ngâm dấm đơn giản không nổi váng

Khoảng thời gian tháng 9-10 măng tre vào vụ, những củ măng tre tươi, mập mạp rất thích hợp cho việc thực hiện những hũ măng ngâm. Vậy làm thế nào để có được hũ măng ngâm ngon.

Nếu bạn đang học cách làm măng ngâm dấm thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây, với 3 cách đơn giản này bạn sẽ sở hữu những hũ măng ngâm ngon tuyệt trong mùa thu này.

3 cách làm măng ngâm giấm đơn giản

Cách 1

Nguyên liệu thực hiện:

cách làm măng ngâm dấm

  • Măng củ
  • Gia vị: tỏi, ớt, giấm ăn, muối và nước chấm
  • Quả móc mật ( nếu có)

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi thực hiện những công đoạn làm măng ngâm hãy chú ý tới việc chọn măng. Hãy chọn những củ măng mập, ngắn không có bẹ vàng. Với những củ măng dài ngoằng, bên trong ruột rỗng ăn sẽ đắng không ngon.

Bạn thực hiện cách sơ chế măng bằng cách bỏ đi lớp áo và lớp vỏ măng bên ngoài, chỉ sử dụng phần thịt măng trắng tinh bên trong. Tiếp theo măng được rửa sạch, thái lát mỏng và đem ngâm luôn với nước.

Với món măng này bạn có thể sử dụng để chế biến trong các món lẩu dành cho gia đình.

Cách ngâm măng:

cách làm măng ngâm dấm

Bước 1: Dụng cụ sử dụng ngâm măng như hũ thủy tinh, thìa, đũa được tráng qua nước sôi để được khử trùng.

Bước 2: Măng sau khi ngâm với nước rửa sạch, cho vào nồi luộc. Trước khi đặt nồi măng lên bếp hãy cho một thìa muối vào nồi, cách này vừa giúp măng loại bỏ vị hăng, nhựa măng vừa giúp măng đậm đà hơn.

Bước 3: Sau khi măng sôi đổ ra rổ, thỉnh thoảng đảo măng để măng nhanh nguội và ráo nước.

Bước 4: Thực hiện pha hỗn hợp giấm ăn theo tỷ lệ: 2 thìa café muối, 1 thìa café đường, 2 thìa canh dấm ăn,  2 thìa nước lọc. Hỗn hợp được khấy đều cho đường và muối tan sau đó đun trên bếp với lửa nhỏ cho tới khi sôi.

Bước 5: Trong thời gian chờ hỗn hợp dấm ăn và măng nguội, bạn có thể thực hiện bóc tỏi và thái ớt. Sau đó trộn tất cả những nguyên liệu lại với nhau và cho vào hũ thủy tinh để ngâm măng.

Măng ngâm trong thời gian 5 ngày là có thể ăn được.

Cách 2: Măng ngâm sống

Nguyên liệu thực hiện:

  • Măng củ
  • Gia vị: tỏi, ớt, dấm ăn, đường, muối

Cách làm:

cách làm măng ngâm dấm

Bước 1: Măng được bỏ bẹ ngoài cũng như lông trắng, sau đó rửa sạch, thái mỏng.

Bước 2: Những dụng cụ như: dao, thớt, hủ thủy tinh để ngâm măng đều được tráng qua nước sôi.

Bước 3: Hòa tan hỗn hợp dấm ăn, đường, muối, nước lọc theo tỷ lệ vừa phải ước chừng với lượng măng để ngâm.

Bước 4: Măng thái được cho vào hũ thủy tinh sau đó bạn cho hỗn hợp nước dấm ăn để ngâm măng vào hũ, đảm bảo hỗn hợp đó phải ngập măng.

Bước 5: Hũ thủy tinh măng được đậy nắp kín, bảo quản trong 3 ngày có thể được. Tuy nhiên nếu bạn muốn có được hũ măng ngon có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Cách 3: Ngâm măng cho người thích ăn chua

Nguyên liệu thực hiện:

Măng củ.

Gia vị: tỏi, ớt, muối.

Cách ngâm măng:

cách làm măng ngâm dấm

Bước 1: Măng tươi bỏ vỏ và lông bên ngoài sau đó rửa sạch và đem thái lát mỏng.

Bước 2: Chuẩn bị một âu nước lọc, sau đó cho một thìa muối tinh khuấy đều cho tan muối.

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, ớt thái lát bỏ hạt.

Bước 4: Cho măng, ớt, tỏi trộn với nhau và ngâm trong nước muối. Lượng nước muối tùy thuộc vào lượng măng cần ngâm. Ngâm trong thời gian 3-4 ngày có thể sử dụng được.

Măng chua nếu muốn ăn sẵn phải để 1 tuần, nếu để nấu cá, thịt thì chỉ cần sau 3 ngày.

Bài viết giới thiệu 3 cách làm măng ngâm dấm này sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chế biến món măng thêm phần phong phú. Chúc bạn thành công với món măng ngâm ngay lần đầu tiên thực hiện.

Học cách làm món cá nục kho tiêu ngon đúng điệu bạn sẽ chẳng quên

Dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn các cách chế biến món cá nục kho tiêu vô cùng hấp dẫn, vì thế bạn đừng bỏ qua những điều mà chúng tôi cung cấp cho bạn dưới đây nhé.

Món cá nục kho tiêu hấp dẫn người ăn cũng bởi vì miếng cá chắc nịch cộng với mùi bùi và thơm nồng của tiêu, đây chính là 1 món ăn vô cùng thích hợp khi đông đến, bữa cơm của gia đình  bạn sẽ càng ấm áp hơn khi nhờ có món ăn này đấy, một món ăn đậm đà hương vị quê hương.

Nguyên liệu:

  •  Cá nục cỡ vừa cần có 1 con
  • Cà phê tiêu hạt cần có 2 thìa, bạn có thể dùng cả tiêu đen và tiêu trắng nữa nhé
  • Hành khô chỉ cần có 3 củ là được
  • Tỏi cần có 1 củ
  • Súp nước mắm cần chuẩn bị 3 thìa
  • Đường cần có 2 thìa
  • Dầu ăn cần 1 thìa
  • Chút hành lá (nếu thích)

Cách chế biến món ăn

Món cá nục kho tiêu

Đầu tiên với cá nục khi mùa về thì bạn cần phải làm sạch, sau đó cắt thành từng miếng sao cho vừa ăn và để chúng cho ráo nước nhé.

Sau đó với hạt tiêu thì bạn cần tiến hành rang lên sơ sơ qua cho chúng dậy mùi thơm, sau đó giã nát chúng ra nhé,.

Với bước này bạn hãy cho dầu ăn, cùng với đường vào trong nồi, hãy đun chúng lên cho nóng đến khi bạn có được 1 hỗn hợp sôi, chuyển sang màu vàng cánh gián là được nhé.

Sau đó dùng 1/3 cốc nước cho vào trong nồi rồi khuấy chúng lên sau đó mới tiến hành tắt bếp, nếu bạn muốn món ăn này thơm ngon hơn thì bạn có thể dùng nước dừa tươi thay vì dùng nước ngọt nhé.

 Với hành thì bạn cần thái chúng ra cho nhỏ và với tỏi thì băm nhuyễn ra nhé. Sau đó cho cá vào trong nồi ướp cùng với hành, tỏi, nước mắm và cả tiêu, cứ để như vậy đến 30 phút là được nhé.

Sau đó bạn chỉ cần cho nồi cá này lên bếp, cứ đun sôi và khi sôi rồi hạ thấp ngọn lửa xuống đến khi nào gần cạn nước và thấy miếng cá rắn chắc lại là được nhé, nhớ lật nhẹ miếng cá để chúng được thấm đều dần các gia vị.

Khi bạn đã kho xong món cá đừng quên rắc lên đó chút hành lá lên trên, đừng nên cho ớt vào trong món ăn này nhé, bởi vì nếu bạn muốn vị cay của tiêu được giữ lại.

Đây chính là 1 món ăn dân giã vô cùng dễ làm, vì thế bạn đừng bỏ qua nếu muốn bữa cơm ngày đông của gia đình thêm ấm áp, chính nước kho cá vừa đậm vừa có vị cay nồng của vị tiêu thì bạn có thể dùng làm nước chấm rau cũng được đấy nhé.

Nếu cho con ăn dặm theo kiều này thì mẹ đã hoàn toàn mắc sai lầm rồi đấy

Dưới đây là những kiểu cho con ăn dặm hoàn toàn sai lầm mà đã có không ít các bà mẹ vẫn duy trì những thói quen này, vì thế các mẹ cần hết sức lưu ý khi học cách nấu cháo nhé.

Cho ăn đồ nghiền nhuyễn quá lâu

Khi mà mẹ quá lạm dụng vào việc dùng máy xay sinh tố trong quá trình chế biến món ăn cho con cho những đứa con đã lớn được 3-4 tuổi, khi các mẹ đã có đủ đầy răng mà vẫn cần phải nghiền nguyễn thì sẽ khiến cho các bé không có được phản xạ nhai, khiến cho phần dịch vị chẳng được kích thích nên bé chẳng thể nhận được mùi vị của thức ăn, do đó càng để lâu ngày thì bé cũng chẳng có được cảm giác ăn uống vì thế dễ bị biếng ăn.

ăn dặm

Nếu muốn tránh được tình trạng này thì mẹ cần phải tập cho bé ăn những món ăn phù hợp với tuổi của con, phù hợp với từng thời điểm. Khi con của bạn đã đủ 6 tháng tuổi thì mẹ cũng dần tập cho con ăn bột loãng, sau đó dần dần sệt, khi đã được 7-8 tháng thì khi đó bắt đầu cho con ăn cháo nhuyễn hoặc cho con ăn bột đặc nhé, với bé đã được 12 tháng thì cần cho con ăn món cháo nấu với hạt, những món ăn chẳng hạn như phở, bún…bé cũng bắt đầu ăn được rồi đấy, khi con của bạn đã đủ 2 tuổi thì khi đó răng của bé cũng đã mọc cả răng hàm nữa, thì dần cho con ăn cơm đi nhé.

Nấu cháo cho bé ăn cả ngày

Có nhiều mẹ cho rằng việc nấu cháo khá tốn thời gian, nên có nhiều mẹ đã áp dụng cách tận dụng nấu 1 lần 1 nồi cháo to đùng và dùng món cháo đó cho bé ăn trong cả ngày cũng đỡ mất công, nhưng mẹ cần phải hiểu rằng với nhiệt độ thường thì cháo cũng chỉ để được trong 2 giờ đồng hồ và sau đó là bắt đầu bị ôi thiu. Do đó mẹ hãy để cháo trong ngăn mát của tủ lạnh, trước khi cho con ăn thì mẹ chỉ cần đun lại cho sôi để có thể tiêu diệt những bao tử vi sinh gây ôi thiu hiệu quả hơn nhé.

Do đó nếu muốn tiết kiệm được thời gian thì mẹ hãy nấu sẵn 1 nồi cháo trắng và khi cho con ăn thì mẹ múc ra 1 phần cháo sau đó đem chế biến cùng với những loại rau, thịt khác nhau để cung cấp đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo được tính an toàn cho con. Việc nấu cháo cho con không để bâng quơ, chính vì thế để tránh những sai lầm thì mẹ cần  phải có sự nghiên cứu thật kĩ.

Cách chế biến món cá chép sốt xì dầu thơm ngon hấp dẫn mà bạn nên biết

Cá chép là một loại  thực phẩm không những giàu chất dinh dưỡng mà còn là một trong những món ăn thơm ngon, rất thu hút người thưởng thức. Và đây cũng là món ăn được chế biến thành rất nhiều cách khác  nhau, tiêu biểu cho thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn sẽ là món cá chép sốt xì dầu. Tuy nhiên đến với bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món cá hấp xì dầu thơm ngon hấp dẫn mà bạn nên biết.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá chép sốt xì dầu

Trước hết, để thực hiện cho một công đoạn nào đó ta cũng cần chuẩn bị sẵn cho mình nguyên liệu, chính vì thế món cá chép sốt xì dầu này cũng cần có một vài nguyên liệu cụ thể như sau:
 nguyên liệu chính sẽ là một con cá chếp phải đảm bảo rằng cá tươi thì mới ngon và tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Thêm vào đấy là một vài gia vị cần thiết như: đường, muối, hay một ít giầm và tỏi, đặc biệt là không thể thiếu xì dầu cùng với hành và dầu ăn.
trên đây là những nguyên liệu cần sử dụng đến cho món cá chép sốt xì dầu chính vì thế bạn nên chuẩn bị cho đầy đủ để giúp món ăn được đúng vị và thơm ngon hấp dẫn hơn nhé.
Sau đó hãy theo dõi cách làm món cá chép sốt xì dầu theo cách làm sau đây:

Cách chế biến món cá chép sốt xì dầu:

cách chế biến món cá chép sốt xì dầu

Cách làm món cá chép sốt xì dầu sẽ được chia làm ba bước cụ thể như sau:

Bước thứ nhất, sau khi mua cá về để đảm bảo được độ tươi ngon của cá bạn nên làm sạch cá ngay khi cá còn tươi, sau đấy đem rán chúng với nhiệt độ nhỏ giúp cho miếng cá vừa săn chắc, vừa chín vàng và thơm ngon hơn.

bước này được gọi là bước sơ chế cá, và cũng là bước cần thiết để món cá chép sốt xì dầu được thơm ngon đúng vị cũng như miếng cá trông được ưa mắt và hấp dẫn hơn.

Bước thứ hai để chế biến nên món cá chép sốt xì dầu này đấy là sau khi cá chép được rán vàng với nhiệt độ lửa vừa phải thì chúng ta gắp chúng ra đĩa. Sau đấy dùng những gia vị cần phi thơm như hành và tỏi vào chảo dầu và phi vàng chúng lên. Với bước này chúng ta cần đun sôi nước gia vị của nồi cá chép sốt xì dầu bằng cách cho  tất cả các gia vị vừa chuẩn bị như rượu, giấm hay nước xì dầu vào chảo và đun sôi cùng với hành tỏi vừa phi thơm kia. .

Bước thứ ba cũng là bước cuối cùng cho công thức chế biến món cá chép sốt xì dầu được hoàn thiện, đấy là bạn chỉ cần cho những mieenngs cá đã chiên vàng lúc nãy vào nổi nước gia vị đang đun kia và hạ nhỏ lửa cho chúng ngấm đều gia vị rồi sau đấy tắt bếp và chờ thưởng thức.

Những lợi ích khi sử dụng rượu bia đúng cách

Cũng giống như các loại thực phẩm khác, bên cạnh tác hại thì rượu bia cũng có tác dụng riêng của nó nếu như ta sử dụng đúng cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu một số lợi ích khi dùng rượu bia đúng cách nhé.

Làm giảm cơn đau bụng

Nên uống rượu bia vừa đủ

Khi bạn có biểu hiện đau bụng do hệ tiêu hóa có vấn đề, chỉ cần uống một chút bia là sẽ giúp làm dịu dạ dày của bạn và chất cồn có trong rượu bia cũng giúp giảm cảm giác đau, tuy nhiên với những người có triệu chứng đau dạ dày thì rượu bia sẽ làm cho bạn bị đau hơn và các vết loét sẽ ngày càng lan rộng đấy nhé.

Chống đột quỵ

Chất cồn có trong rượu bia giúp ngăn ngừa việc tạo nên các cục máu đông – một trong những nguyên nhân gây ra tắc nghẽn động mạch, làm máu không lưu thông được đến tim, não và cổ gây ra các cơn đột quỵ, vì vậy nếu sử dụng trong một mức độ nhất định thì sẽ giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Đây là một lợi ích khi dùng rượu bia đúng cách

Ngăn ngừa bệnh sỏi thận

Trong rượu bia có hoạt chất giúp cho bạn lợi tiểu nên nếu như bạn uống bia trong mức độ mà cơ thể kiểm soát được thì bạn sẽ giảm được 40% nguy cơ bị bệnh sỏi thận so với những người không thường uống bia.

Giảm bệnh đái tháo đường

Chất cồn có khả năng kích thích sự chuyển hóa của insulin, vì vậy uống từ một đến hai cốc bia hàng ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, nhưng nếu uống nhiều hơn thì sẽ không mang lại hiệu quả. Vì vậy, bạn nên uống ở một mức độ vừa phải để có cơ thể khỏe mạnh, trong 1 tiếng đồng hồ, một lá gan khỏe mạnh chỉ có thể xử lí được 330ml bia, thế nên nếu bạn uống quá số lượng đó thì sẽ làm cho gan làm việc quá tải, hơn nữa có nhiều người xem thuốc giải rượu là cách giải rượu bia hiệu quả và an toàn, thế nên họ cứ lạm dụng thuốc giải rượu mà uống vô tội vạ, nhưng đi ngược lại với những gì bạn suy nghĩ, việc dùng thuốc giải rượu như vậy sẽ gây ra tổn hại nghiêm trọng đến gan.

Sức khỏe giảm sút từ những tô mỳ cay 7 cấp độ

Không hề phủ nhận "độ hót" của mỳ cay 7 cấp độ trong thời gian gần đây. Mỳ cay 7 cấp độ trở thành trào lưu của giới trẻ và mỳ cay 7 cấp độ cũng là từ khóa mà xuất hiện hàng loạt trên các trang mạng hiện nay. Tuy nhiên, liệu rằng cái gì ăn theo trào lưu cũng là có lợi? Những sự "chạy theo" khi ăn mỳ cay 7 cấp độ liệu rằng có đúng và giúp ích nhiều hơn cho sức khỏe?

Ớt cay là nguyên liệu chủ yếu của mỳ cay 7 cấp độ

mỳ cay

Nhiều người đi ăn mỳ cay 7 cấp độ chỉ vì bạn mình rủ đi ăn chứ không hề có sự yêu thích về món ăn này. Nhưng nhiều người lại bị nghiện mỳ cay 7 cấp độ tới mức mà không ăn thì nhớ, mà mỗi khi ăn thì ăn rõ nhiều. Vậy thì trong mỳ cay 7 cấp độ có gì thu hút tới vậy? Trong mỳ cay 7 cấp độ có chứa một lượng lớn bột ớt, chính bột ớt tạo ra vị cay đặc sắc chính cho mỳ. Ớt chính là một loại gia vị cực kì quan trọng trong món mỳ cay 7 cấp độ. Tùy theo từng cấp độ cay mà người sử dụng có thể lựa chọn sao cho hợp khẩu vị và mức độ chịu đựng của bản thân mình. 

Ớt cay gây ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe

mỳ cay

Nhiều người vì một phần do thích, một phần do muốn thử sức mình để tiến tới những mức độ cay cao hơn mà suốt ngày ăn mỳ cay theo từng cấp độ tăng dần. Tuy nhiên, ăn quá nhiều ớt cay sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới các bộ phận trong cơ thể con người và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của con người. Ớt cay dù có khả năng diệt khuẩn và vi trùng tuy nhiên nếu như bạn ăn chúng quá nhiều so với quy định thì dạ dày sẽ là bộ phận ảnh hưởng trầm trọng nhất, nguy hiểm hơn nhiều là bạn có thể đối mặt với sự tử vong.

mỳ cay

Vị cay của ớt và độ nóng của mỳ cùng với nước sốt sẽ khiến cho nhiệt độ gia tăng, lưỡi của bạn là bộ phận tiếp xúc đầu tiên với những sợi mỳ, vì vậy mà lưỡi của bạn có thể sẽ bị bỏng nặng, hơn nữa hậu môn có thể cũng sẽ bị xuất hiện nóng rát, điều này cũng giải thích vì sao mà những người bị bệnh trĩ thường không nên ăn cay. .

mỳ cay

Để đảm bảo sức khỏe cho chính bản thân các bạn, nên ăn cay ở mức độ vừa phải và quy định cho phép, không nên ăn quá mức để dẫn tới nhiều nguy hiểm cho cơ thể và sức khỏe. 

Cách làm món ngô chiên bơ đơn giản nhưng thơm ngon đến lạ

Món ngô chiên được nhiều người yêu thích, ăn vừa giòn, bùi lại thơm ngon. Ăn ngô chiên mùa đông lạnh với tương ớt thì thật tuyệt. Bạn thường thưởng thức món ăn này ở quán, tuy nhiên nếu như nắm được cách chiên ngô tại nhà thì hãy thực hiện nhanh. Bài viết dưới đây lấy nguồn cảm hứng từ https://thucthan.com/cach-lam-ngo-chien sẽ hướng dẫn bạn cụ thể cách chiên ngô ngọt với bơ tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn này.

Nguyên liệu làm ngô chiên

  • 2 bắp ngô ngọt
  • Bột sư tử ( bột dành riêng cho ngô)
  • Bột chiên giòn
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Gia vị: muối, đường, dầu thực vật, bơ

Các bước làm ngô chiên

Bước 1:.

tách hạt ngô.

Ngô ngọt sau khi mua về bóc vỏ ngoài, tách hạt để riêng. Bạn có thể rửa hạt qua nước sạch để đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn.

Ngô sau khi được tách hạt cho vào luộc với nước sôi trong 5 phút. Bạn có thể thêm chút muối hoặc đường để có vị đậm đà hơn.

Bước 2:.

Ngô sau khi luộc xong được cho vào rổ để ráo nước,có thể xối qua nước lạnh để ngô được săn chắc hơn.

Bạn trộn hạt ngô với lòng đỏ trứng gà để lòng đỏ trứng gà bám đều vào từng hạt ngô sau đó trộn với bột chiên giòn.

Sau 5 phút bạn thực hiện trộn lần thứ hai với bột chiên giòn và bột sư tử. Lúc này ngô sẽ tơi hơn và không dính vào nhau, chú ý, không nên trộn quá nhiều bột.

Bước 3:  .

món ngô chiên bơ.

Đặt chảo lên bếp sau đó cho dầu vào đun nóng cho tới khi dầu sôi thì bạn có thể cho ngô vào chiên. Bạn cũng có thể xem hướng dẫn này để biết cách làm món ăn tương tự, đó là món khoai tây chiên, món này cũng rất phổ biến.

Chiên ngô ngập dầy, bạn không nên cho quá nhiều ngô vào chiên một lúc. Ngô sau khi se lại thì bạn cho thêm bơ vào, bơ vừa thơm vừa béo, món ngô chiên của bạn sẽ hấp dẫn.

Ngô ngọt chiên bơ vừa săn chắc lại giòn rụm, thơm vì có bơ và bột vani. Ngô khi ăn sẽ ròn, ngon, ăn kèm với gia vị như tương ớt, tương cà sẽ thích hơn rất nhiều. Món ngô chiên bơ giòn rụm này sẽ là món ăn yêu thích của nhiều em nhỏ, hãy tự làm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình bạn nhé.

Những dấu hiệu chứng tỏ rằng bạn đang có bệnh nguy hiểm trong người

Sức khỏe là điều vốn quý nhất đối với mọi người và cuộc sống, tuy vậy có nhiều lý do khác nhau mà con người ai cũng mắc phải một hoặc một vài  căn bệnh nguy hiểm nào đấy. Bài viết sau sẽ chỉ cho bạn những dấu hiệu chứng tỏ rằng bạn đang có bệnh nguy hiểm trong người để giúp bạn phát hiện và chữa trị kịp thời hơn.

Quầng thâm ở mắt

quâng thâm ở mắt

Đôi mắt cũng nói lên được rất nhiều vấn đề về sức khỏe của bạn  mà bạn cần để ý, ví dụ như da mắt vàng chứng tỏ bạn bị bệnh viêm gan... và khi nhìn thấy quầng mắt bạn bị thâm thì chưa hẳn là do bạn thiếu ngủ mà có thể là dấu hiệu của bệnh bạn đang bị thiếu một chất nào đấy trong cơ thể, cụ thể là máu. Bởi khi cơ thể bị thiếu máu thì sẽ không đủ để hoạt động và chuyền tải lên hệ thần kinh, và ở mắt thì là mơi chất chứa nhiều hệ thần kinh của cơ thể, chính vì thế bạn cần có thái đọ đúng đắn và cách phòng tránh cẩn thận cho mình. Bạn nên đi khám bác sĩ và nghe tư vấn từ hị để đảm bảo hơn cho sức khỏe, cũng như cuộc sống vui tươi hơn.

Thay đổi màu sắc trên ngón tay

Các ngón tay cũng là cơ quan, bộ phận có vai trò quan trọng trong hệ điều hành của cơ thể, có chúng bạn mới thực hiện được các động tác của đời sống, cũng như đáp ứng được nhu cầu sinh hoạt của bản thân. Song khi tay bạn xuất hiện những màu sắc thay đổi thất thường chứng tỏ rằng sức khỏe của bạn cúng đang có vấn đề cần phải được giải đáp.

Thông thường thì khi các ngón tay bị thay đổi sắc thái là do mạch máu của bạn  lưu thông không đồng đều và có thể là do bị tắc nghẽn chính vì thế bạn cần kiểm tra lại và có biện pháp cứu chữa kịp thời hơn.

Mờ mắt

mờ mắt

Các hiện tượng mắt mờ hoặc nhìn xa mới thấy hay nhìn gần mới thấy là dấu hiệu của việc bạn đang bị hư hỏng về giác thị, song nó cũng có những tác hại nguy hiểm đối với đời sống hàng ngày của bạn, chính vì thế bạn cần phải được đi khám mắt thường xuyên và đúng định kỳ để giúp phát hiện được các bệnh nguy hiểm về mắt và chữa trị đúng lúc.